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viandes, oeufs, poissons

Foie, volaille, cuit

viandes cuites · abats

Pour 100 g

Calories
164 kcal
Protéines
25.8 g
Glucides
0 g
Lipides
6.40 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
164 kcal
Énergie
687 kJ
Eau
65.4 g
Protéines
25.8 g
Glucides
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
6.40 g
AG saturés
2.50 g
AG mono-insaturés
1.70 g
AG poly-insaturés
1.89 g
Cholestérol
478 mg
Alcool
0 g
Sel
0.25 g

Minéraux

Sodium
99.0 mg
Calcium
6.60 mg
Magnésium
24.0 mg
Potassium
340 mg
Phosphore
380 mg
Fer
12.0 mg
Zinc
3.90 mg
Cuivre
0.51 mg
Manganèse
0.37 mg
Sélénium
90.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
18700 µg
Vitamine D
1.29 µg
Vitamine K1
3.20 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.28 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
1.40 mg
Vitamine B3 (niacine)
32.6 mg
Vitamine B5
8.77 mg
Vitamine B6
0.59 mg
Vitamine B9 (folates)
1440 µg
Vitamine B12
50.5 µg

Utilisez Foie, volaille, cuit dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40109.