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Foie, lapin, cru

viandes crues · abats

Pour 100 g

Calories
134 kcal
Protéines
19.0 g
Glucides
5.39 g
Lipides
4.00 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
134 kcal
Énergie
563 kJ
Eau
70.8 g
Protéines
19.0 g
Glucides
5.39 g
Sucres
3.75 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
4.00 g
AG saturés
1.09 g
AG mono-insaturés
1.14 g
AG poly-insaturés
1.77 g
Cholestérol
263 mg
Alcool
0 g
Sel
0.17 g

Minéraux

Sodium
69.5 mg
Calcium
12.3 mg
Magnésium
24.2 mg
Potassium
335 mg
Phosphore
241 mg
Fer
6.61 mg
Zinc
2.04 mg
Cuivre
0.81 mg
Manganèse
0.14 mg
Sélénium
75.1 µg
Iode
2.69 µg

Vitamines

Rétinol
4530 µg
Bêta-carotène
140 µg
Vitamine E
0.13 mg
Vitamine C
9.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.31 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.50 mg
Vitamine B3 (niacine)
5.70 mg
Vitamine B6
0.50 mg
Vitamine B9 (folates)
5.00 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40110.