Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Foie de morue, appertisé, égoutté
produits à base de poissons et produits de la mer · -
Gadus morhua morhua (Linnaeus, 1758)
Pour 100 g
Calories
433 kcal
Protéines
7.25 g
Glucides
1.00 g
Lipides
44.4 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 433 kcal
- Énergie
- 1780 kJ
- Eau
- 45.7 g
- Protéines
- 7.25 g
- Glucides
- 1.00 g
- Sucres
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 44.4 g
- AG saturés
- 6.87 g
- AG mono-insaturés
- 21.9 g
- AG poly-insaturés
- 10.4 g
- Cholestérol
- 186 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.12 g
Minéraux
- Sodium
- 446 mg
- Calcium
- 10.0 mg
- Magnésium
- 10.3 mg
- Potassium
- 130 mg
- Phosphore
- 145 mg
- Fer
- 2.10 mg
- Zinc
- 2.00 mg
- Cuivre
- 0.40 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 107 µg
- Iode
- 105 µg
Vitamines
- Rétinol
- 4170 µg
- Vitamine D
- 54.3 µg
- Vitamine E
- 4.96 mg
- Vitamine C
- 4.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.60 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.28 mg
- Vitamine B5
- 0.54 mg
- Vitamine B6
- 0.15 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 188 µg
- Vitamine B12
- 14.4 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26142.