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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Flocons de pomme de terre, nature, déshydratés
pommes de terre et autres tubercules · -
Pour 100 g
Calories
346 kcal
Protéines
8.00 g
Glucides
73.5 g
Lipides
0.41 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 346 kcal
- Énergie
- 1460 kJ
- Eau
- 6.58 g
- Protéines
- 8.00 g
- Glucides
- 73.5 g
- Sucres
- 2.35 g
- Amidon
- 70.6 g
- Fibres alimentaires
- 8.05 g
- Lipides
- 0.41 g
- AG saturés
- 0.17 g
- AG mono-insaturés
- 0.009 g
- AG poly-insaturés
- 0.14 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.55 g
Minéraux
- Sodium
- 220 mg
- Calcium
- 27.0 mg
- Magnésium
- 66.0 mg
- Potassium
- 1100 mg
- Phosphore
- 156 mg
- Fer
- 1.21 mg
- Zinc
- 0.70 mg
- Cuivre
- 0.16 mg
- Manganèse
- 0.16 mg
- Sélénium
- 13.4 µg
- Iode
- 0.50 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 6.00 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 8.70 µg
- Vitamine C
- 31.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.99 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.26 mg
- Vitamine B5
- 2.08 mg
- Vitamine B6
- 0.75 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 46.0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 4022.