Niki CoachTous les aliments
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charcuteries et alternatives végétales · jambons cuits
Pour 100 g
Calories
118 kcal
Protéines
23.1 g
Glucides
0.70 g
Lipides
2.60 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 118 kcal
- Énergie
- 500 kJ
- Eau
- 70.1 g
- Protéines
- 23.1 g
- Glucides
- 0.70 g
- Sucres
- 0.20 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 2.60 g
- AG saturés
- 1.07 g
- AG mono-insaturés
- 1.21 g
- AG poly-insaturés
- 0.32 g
- Cholestérol
- 47.2 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 3.18 g
Minéraux
- Sodium
- 1270 mg
- Calcium
- 3.80 mg
- Magnésium
- 23.0 mg
- Potassium
- 470 mg
- Phosphore
- 190 mg
- Fer
- 0.40 mg
- Zinc
- 1.40 mg
- Cuivre
- 0.03 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 21.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 6.55 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.60 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.08 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.53 mg
- Vitamine B5
- 0.93 mg
- Vitamine B6
- 0.34 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 49.1 µg
- Vitamine B12
- 0.38 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28727.