Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Fenouil, bouilli/cuit à l'eau
légumes · légumes cuits
Foeniculum vulgare subsp. sativum
Pour 100 g
Calories
11.7 kcal
Protéines
1.13 g
Glucides
0.80 g
Lipides
0.10 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 11.7 kcal
- Énergie
- 48.8 kJ
- Eau
- 94.4 g
- Protéines
- 1.13 g
- Glucides
- 0.80 g
- Sucres
- 0.50 g
- Amidon
- 0.30 g
- Fibres alimentaires
- 2.00 g
- Lipides
- 0.10 g
- AG saturés
- 0.04 g
- AG mono-insaturés
- 0.03 g
- AG poly-insaturés
- 0.06 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.15 g
Minéraux
- Sodium
- 58.1 mg
- Calcium
- 43.0 mg
- Magnésium
- 10.2 mg
- Potassium
- 270 mg
- Phosphore
- 17.3 mg
- Fer
- 0.20 mg
- Zinc
- 0.18 mg
- Cuivre
- 0.16 mg
- Manganèse
- 0.14 mg
- Sélénium
- 3.60 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 14.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine E
- 0.32 mg
- Vitamine C
- 1.60 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.02 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.36 mg
- Vitamine B5
- 0.15 mg
- Vitamine B6
- 0.12 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20118.