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produits céréaliers
Farine de soja complète
farines · -
Pour 100 g
Calories
457 kcal
Protéines
34.5 g
Glucides
25.7 g
Lipides
20.7 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 457 kcal
- Énergie
- 1910 kJ
- Eau
- 5.16 g
- Protéines
- 34.5 g
- Glucides
- 25.7 g
- Sucres
- 7.50 g
- Amidon
- 12.3 g
- Fibres alimentaires
- 9.60 g
- Lipides
- 20.7 g
- AG saturés
- 2.99 g
- AG mono-insaturés
- 4.56 g
- AG poly-insaturés
- 11.7 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.03 g
Minéraux
- Sodium
- 13.0 mg
- Calcium
- 206 mg
- Magnésium
- 429 mg
- Potassium
- 2520 mg
- Phosphore
- 494 mg
- Fer
- 6.37 mg
- Zinc
- 3.92 mg
- Cuivre
- 2.92 mg
- Manganèse
- 2.28 mg
- Sélénium
- 11.0 µg
- Iode
- 0.50 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 72.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 70.0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.58 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1.16 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.32 mg
- Vitamine B5
- 1.59 mg
- Vitamine B6
- 0.46 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20915.