Tous les aliments
produits céréaliers

Farine de seigle T130

farines · -

Pour 100 g

Calories
344 kcal
Protéines
7.24 g
Glucides
70.9 g
Lipides
1.12 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
344 kcal
Énergie
1450 kJ
Eau
9.90 g
Protéines
7.24 g
Glucides
70.9 g
Sucres
1.59 g
Amidon
65.8 g
Fibres alimentaires
9.50 g
Lipides
1.12 g
AG saturés
0.22 g
AG mono-insaturés
0.19 g
AG poly-insaturés
0.70 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.009 g

Minéraux

Sodium
3.63 mg
Calcium
23.8 mg
Magnésium
64.6 mg
Potassium
356 mg
Phosphore
216 mg
Fer
1.80 mg
Zinc
1.90 mg
Cuivre
0.30 mg
Manganèse
1.80 mg
Sélénium
2.50 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
5.90 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.30 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.07 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.77 mg
Vitamine B5
0.45 mg
Vitamine B6
0.20 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Farine de seigle T130 dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9533.