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produits céréaliers
Farine de pois chiche
farines · -
Pour 100 g
Calories
359 kcal
Protéines
22.4 g
Glucides
47.0 g
Lipides
6.69 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 359 kcal
- Énergie
- 1510 kJ
- Eau
- 10.3 g
- Protéines
- 22.4 g
- Glucides
- 47.0 g
- Sucres
- 10.9 g
- Fibres alimentaires
- 10.8 g
- Lipides
- 6.69 g
- AG saturés
- 0.69 g
- AG mono-insaturés
- 1.50 g
- AG poly-insaturés
- 2.98 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.16 g
Minéraux
- Sodium
- 64.0 mg
- Calcium
- 45.0 mg
- Magnésium
- 166 mg
- Potassium
- 846 mg
- Phosphore
- 318 mg
- Fer
- 4.86 mg
- Zinc
- 2.81 mg
- Cuivre
- 0.91 mg
- Manganèse
- 1.60 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 25.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 9.10 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.49 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.76 mg
- Vitamine B5
- 0.61 mg
- Vitamine B6
- 0.49 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9580.