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Farine de châtaigne

farines · -

Pour 100 g

Calories

362 kcal

Protéines

5.69 g

Glucides

70.4 g

Lipides

3.43 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 362 kcal
Énergie: 1530 kJ
Eau: 5.52 g
Protéines: 5.69 g
Glucides: 70.4 g
Amidon: 46.9 g
Fibres alimentaires: 12.6 g
Lipides: 3.43 g
AG saturés: 0.52 g
AG mono-insaturés: 0.97 g
Cholestérol: 0 mg
Alcool: 0 g

Minéraux

Calcium: 61.6 mg
Magnésium: 67.9 mg
Fer: 0.10 mg
Zinc: 1.10 mg
Cuivre: 0.50 mg
Manganèse: 3.20 mg

Vitamines

Rétinol: 0 µg
Vitamine C: 16.0 mg
Vitamine B3 (niacine): 2.10 mg
Vitamine B5: 1.53 mg
Vitamine B6: 0.58 mg

Utilisez Farine de châtaigne dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9570.