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entrées et plats composés

Falafel ou boulette de pois-chiche et/ou fève, vente à emporter

plats composés · plats de légumes/légumineuses

Pour 100 g

Calories

252 kcal

Protéines

8.25 g

Glucides

18.7 g

Lipides

14.4 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 252 kcal
Énergie: 1050 kJ
Eau: 48.0 g
Protéines: 8.25 g
Glucides: 18.7 g
Sucres: 1.40 g
Amidon: 11.9 g
Fibres alimentaires: 7.70 g
Lipides: 14.4 g
AG saturés: 1.50 g
AG mono-insaturés: 6.40 g
AG poly-insaturés: 5.83 g
Cholestérol: 1.95 mg
Alcool: 0 g
Sel: 1.60 g

Minéraux

Sodium: 640 mg
Calcium: 57.0 mg
Magnésium: 51.0 mg
Potassium: 390 mg
Phosphore: 180 mg
Fer: 2.10 mg
Zinc: 1.30 mg
Cuivre: 0.30 mg
Manganèse: 0.93 mg
Sélénium: 20.0 µg
Iode: 20.0 µg

Vitamines

Bêta-carotène: 35.0 µg
Vitamine D: 0.25 µg
Vitamine K1: 10.0 µg
Vitamine C: 0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.01 mg
Vitamine B3 (niacine): 0.10 mg
Vitamine B5: 0.43 mg
Vitamine B6: 0.17 mg
Vitamine B9 (folates): 105 µg

Utilisez Falafel ou boulette de pois-chiche et/ou fève, vente à emporter dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25571.