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Falafel ou boulette de pois-chiche et/ou fève, vente à emporter

plats composés · plats de légumes/légumineuses

Pour 100 g

Calories
252 kcal
Protéines
8.25 g
Glucides
18.7 g
Lipides
14.4 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
252 kcal
Énergie
1050 kJ
Eau
48.0 g
Protéines
8.25 g
Glucides
18.7 g
Sucres
1.40 g
Amidon
11.9 g
Fibres alimentaires
7.70 g
Lipides
14.4 g
AG saturés
1.50 g
AG mono-insaturés
6.40 g
AG poly-insaturés
5.83 g
Cholestérol
1.95 mg
Alcool
0 g
Sel
1.60 g

Minéraux

Sodium
640 mg
Calcium
57.0 mg
Magnésium
51.0 mg
Potassium
390 mg
Phosphore
180 mg
Fer
2.10 mg
Zinc
1.30 mg
Cuivre
0.30 mg
Manganèse
0.93 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Bêta-carotène
35.0 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
10.0 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.01 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.10 mg
Vitamine B5
0.43 mg
Vitamine B6
0.17 mg
Vitamine B9 (folates)
105 µg

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