Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Espadon, cru
poissons crus · -
Xiphias gladius (Linnaeus, 1758)
Pour 100 g
Calories
134 kcal
Protéines
18.9 g
Glucides
1.00 g
Lipides
5.97 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 134 kcal
- Énergie
- 560 kJ
- Protéines
- 18.9 g
- Glucides
- 1.00 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 5.97 g
- AG saturés
- 1.83 g
- AG mono-insaturés
- 1.83 g
- AG poly-insaturés
- 0.80 g
- Cholestérol
- 51.4 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.28 g
Minéraux
- Sodium
- 112 mg
- Calcium
- 12.1 mg
- Magnésium
- 33.6 mg
- Potassium
- 362 mg
- Phosphore
- 289 mg
- Fer
- 0.65 mg
- Zinc
- 0.79 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 52.7 µg
- Iode
- 40.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 191 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 12.5 µg
- Vitamine E
- 0.50 mg
- Vitamine K1
- 0.10 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.09 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 7.38 mg
- Vitamine B5
- 0.39 mg
- Vitamine B6
- 0.47 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 2.00 µg
- Vitamine B12
- 2.46 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26082.