Tous les aliments
viandes, oeufs, poissons

Escargot, cuit

mollusques et crustacés cuits · -

Helix spp.

Pour 100 g

Calories
84.7 kcal
Protéines
16.6 g
Glucides
1.39 g
Lipides
1.40 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
84.7 kcal
Énergie
358 kJ
Eau
78.8 g
Protéines
16.6 g
Glucides
1.39 g
Sucres
0.30 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
1.40 g
AG saturés
0.31 g
AG mono-insaturés
0.24 g
AG poly-insaturés
0.75 g
Alcool
0 g
Sel
0.27 g

Minéraux

Sodium
109 mg

Utilisez Escargot, cuit dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10099.