Niki Coach

Tous les aliments

entrées et plats composés

Escalope panée, viennoise ou milanaise, veau, cuite

plats composés · plats de viande sans garniture

Pour 100 g

Calories

271 kcal

Protéines

22.9 g

Glucides

12.6 g

Lipides

14.1 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 271 kcal
Énergie: 1130 kJ
Eau: 47.8 g
Protéines: 22.9 g
Glucides: 12.6 g
Sucres: 0.49 g
Amidon: 12.1 g
Fibres alimentaires: 0.94 g
Lipides: 14.1 g
AG saturés: 2.42 g
AG mono-insaturés: 7.04 g
AG poly-insaturés: 3.87 g
Cholestérol: 72.4 mg
Alcool: 0 g
Sel: 0.98 g

Minéraux

Sodium: 394 mg
Calcium: 28.7 mg
Magnésium: 24.3 mg
Potassium: 328 mg
Phosphore: 183 mg
Fer: 1.11 mg
Zinc: 2.26 mg
Cuivre: 0.07 mg
Manganèse: 0.12 mg
Sélénium: 6.95 µg
Iode: 7.97 µg

Vitamines

Rétinol: 12.9 µg
Bêta-carotène: 0.88 µg
Vitamine D: 0.13 µg
Vitamine E: 3.32 mg
Vitamine C: 0.006 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.12 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.23 mg
Vitamine B3 (niacine): 5.89 mg
Vitamine B5: 0.53 mg
Vitamine B6: 0.28 mg
Vitamine B9 (folates): 15.3 µg
Vitamine B12: 0.72 µg

Utilisez Escalope panée, viennoise ou milanaise, veau, cuite dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25173.