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entrées et plats composés
Escalope panée, viennoise ou milanaise, poulet, cuite
plats composés · plats de viande sans garniture
Pour 100 g
Calories
339 kcal
Protéines
7.25 g
Glucides
21.7 g
Lipides
24.0 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 339 kcal
- Énergie
- 1410 kJ
- Eau
- 41.8 g
- Protéines
- 7.25 g
- Glucides
- 21.7 g
- Sucres
- 1.90 g
- Amidon
- 14.7 g
- Fibres alimentaires
- 3.40 g
- Lipides
- 24.0 g
- AG saturés
- 5.28 g
- AG mono-insaturés
- 12.3 g
- AG poly-insaturés
- 5.04 g
- Cholestérol
- 49.3 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.26 g
Minéraux
- Sodium
- 504 mg
- Calcium
- 22.0 mg
- Magnésium
- 26.0 mg
- Potassium
- 230 mg
- Phosphore
- 160 mg
- Fer
- 1.60 mg
- Zinc
- 0.80 mg
- Cuivre
- 0.05 mg
- Manganèse
- 0.33 mg
- Sélénium
- 50.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 40.2 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.11 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.02 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.71 mg
- Vitamine B5
- 0.71 mg
- Vitamine B6
- 0.14 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 9.85 µg
- Vitamine B12
- 0.45 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36036.