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Epice (aliment moyen)
épices · -
Pour 100 g
Calories
327 kcal
Protéines
12.6 g
Glucides
37.8 g
Lipides
7.85 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 327 kcal
- Énergie
- 1370 kJ
- Eau
- 9.23 g
- Protéines
- 12.6 g
- Glucides
- 37.8 g
- Sucres
- 2.09 g
- Fibres alimentaires
- 27.7 g
- Lipides
- 7.85 g
- AG saturés
- 2.56 g
- AG mono-insaturés
- 2.47 g
- AG poly-insaturés
- 2.22 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.06 g
Minéraux
- Sodium
- 23.7 mg
- Calcium
- 479 mg
- Magnésium
- 186 mg
- Potassium
- 1430 mg
- Phosphore
- 190 mg
- Fer
- 18.0 mg
- Zinc
- 1.63 mg
- Cuivre
- 0.93 mg
- Manganèse
- 13.6 mg
- Sélénium
- 9.18 µg
- Iode
- 9.12 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 553 µg
- Vitamine D
- 0.09 µg
- Vitamine K1
- 116 µg
- Vitamine C
- 4.29 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.12 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.52 mg
- Vitamine B5
- 1.65 mg
- Vitamine B6
- 0.31 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11081.