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viandes, oeufs, poissons
Écrevisse, cuite
mollusques et crustacés cuits · -
(Genus and species unknown or multiple)
Pour 100 g
Calories
73.5 kcal
Protéines
16.3 g
Glucides
0.56 g
Lipides
0.70 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 73.5 kcal
- Énergie
- 312 kJ
- Eau
- 81.6 g
- Protéines
- 16.3 g
- Glucides
- 0.56 g
- Sucres
- 0.25 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 0.70 g
- AG saturés
- 0.17 g
- AG mono-insaturés
- 0.16 g
- AG poly-insaturés
- 0.23 g
- Cholestérol
- 116 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.21 g
Minéraux
- Sodium
- 85.7 mg
- Calcium
- 73.0 mg
- Magnésium
- 26.0 mg
- Potassium
- 140 mg
- Phosphore
- 150 mg
- Fer
- 0.65 mg
- Zinc
- 1.50 mg
- Cuivre
- 0.89 mg
- Manganèse
- 0.32 mg
- Sélénium
- 50.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 21.0 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.36 mg
- Vitamine B5
- 0.21 mg
- Vitamine B6
- 0.03 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 17.7 µg
- Vitamine B12
- 4.87 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10031.