Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Échalote, sautée/poêlée sans matière grasse
légumes · légumes cuits
Allium cepa var. aggregatum
Pour 100 g
Calories
67.3 kcal
Protéines
2.00 g
Glucides
12.3 g
Lipides
0.40 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 67.3 kcal
- Énergie
- 284 kJ
- Eau
- 81.5 g
- Protéines
- 2.00 g
- Glucides
- 12.3 g
- Sucres
- 3.80 g
- Amidon
- 0.35 g
- Fibres alimentaires
- 2.90 g
- Lipides
- 0.40 g
- AG saturés
- 0.12 g
- AG mono-insaturés
- 0.12 g
- AG poly-insaturés
- 0.11 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 22.0 mg
- Magnésium
- 11.0 mg
- Potassium
- 270 mg
- Phosphore
- 48.0 mg
- Fer
- 0.25 mg
- Zinc
- 0.27 mg
- Cuivre
- 0.09 mg
- Manganèse
- 0.12 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 5.29 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.84 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.59 mg
- Vitamine B5
- 0.23 mg
- Vitamine B6
- 0.10 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20335.