Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Échalote, cuite
légumes · légumes cuits
Allium cepa var. aggregatum
Pour 100 g
Calories
69.3 kcal
Protéines
2.13 g
Glucides
13.5 g
Lipides
0.50 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 69.3 kcal
- Énergie
- 293 kJ
- Eau
- 80.0 g
- Protéines
- 2.13 g
- Glucides
- 13.5 g
- Sucres
- 6.30 g
- Fibres alimentaires
- 3.40 g
- Lipides
- 0.50 g
- AG saturés
- 0.000 g
- AG mono-insaturés
- 0.000 g
- AG poly-insaturés
- 0.000 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.03 g
Minéraux
- Sodium
- 12.5 mg
- Calcium
- 28.0 mg
- Magnésium
- 14.0 mg
- Potassium
- 400 mg
- Phosphore
- 76.0 mg
- Fer
- 0.34 mg
- Zinc
- 0.32 mg
- Cuivre
- 0.11 mg
- Manganèse
- 0.15 mg
- Sélénium
- 50.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 10.0 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 2.25 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.53 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.17 mg
- Vitamine B5
- 0.22 mg
- Vitamine B6
- 0.19 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20255.