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Dourian ou durian, chair sans peau, sans noyau, cru

fruits · fruits crus

Durio zibethinus Murr.

Pour 100 g

Calories
— kcal
Protéines
1.47 g
Glucides
23.3 g
Lipides
5.33 g

En détail

Protéines
1.47 g
Glucides
23.3 g
Lipides
5.33 g
Fibres
3.80 g
Sel
0.005 g
Calcium
6.00 mg
Fer
0.43 mg
Vitamine C
19.7 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
65.0 g
Protéines
1.47 g
Glucides
23.3 g
Fibres alimentaires
3.80 g
Lipides
5.33 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.005 g

Minéraux

Sodium
2.00 mg
Calcium
6.00 mg
Magnésium
30.0 mg
Potassium
436 mg
Phosphore
39.0 mg
Fer
0.43 mg
Zinc
0.28 mg
Cuivre
0.21 mg
Manganèse
0.33 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
23.0 µg
Vitamine C
19.7 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.37 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.20 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.07 mg
Vitamine B5
0.23 mg
Vitamine B6
0.32 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Dourian ou durian, chair sans peau, sans noyau, cru dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13529.