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Dinde, viande crue

viandes crues · dinde

Pour 100 g

Calories
108 kcal
Protéines
22.6 g
Glucides
0 g
Lipides
1.93 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
108 kcal
Énergie
456 kJ
Eau
75.4 g
Protéines
22.6 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
1.93 g
AG saturés
0.46 g
AG mono-insaturés
0.48 g
AG poly-insaturés
0.41 g
Cholestérol
67.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.30 g

Minéraux

Sodium
118 mg
Calcium
11.0 mg
Magnésium
27.0 mg
Potassium
235 mg
Phosphore
190 mg
Fer
0.86 mg
Zinc
1.84 mg
Cuivre
0.08 mg
Manganèse
0.01 mg
Sélénium
9.90 µg
Iode
1.50 µg

Vitamines

Rétinol
9.00 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.20 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.19 mg
Vitamine B3 (niacine)
8.10 mg
Vitamine B5
0.84 mg
Vitamine B6
0.65 mg
Vitamine B9 (folates)
7.00 µg
Vitamine B12
1.24 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36301.