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Dinde, escalope rôtie/cuite au four

viandes cuites · dinde

Pour 100 g

Calories
139 kcal
Protéines
30.1 g
Glucides
0 g
Lipides
2.08 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
139 kcal
Énergie
589 kJ
Eau
67.9 g
Protéines
30.1 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
2.08 g
AG saturés
0.59 g
AG mono-insaturés
0.63 g
AG poly-insaturés
0.53 g
Cholestérol
80.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.25 g

Minéraux

Sodium
99.0 mg
Calcium
9.00 mg
Magnésium
32.0 mg
Potassium
249 mg
Phosphore
230 mg
Fer
0.71 mg
Zinc
1.72 mg
Cuivre
0.06 mg
Manganèse
0.01 mg
Sélénium
30.8 µg

Vitamines

Rétinol
3.00 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.30 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.21 mg
Vitamine B3 (niacine)
11.8 mg
Vitamine B5
0.90 mg
Vitamine B6
0.81 mg
Vitamine B9 (folates)
9.00 µg
Vitamine B12
0.39 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36308.