Tous les aliments
viandes, oeufs, poissons

Denté ou denté commun, cru

poissons crus · -

Dentex dentex (Linnaeus, 1758)

Pour 100 g

Calories
102 kcal
Protéines
17.0 g
Glucides
0.65 g
Lipides
3.50 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
102 kcal
Énergie
429 kJ
Eau
78.1 g
Protéines
17.0 g
Glucides
0.65 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
3.50 g
AG saturés
0.45 g
AG mono-insaturés
0.68 g
AG poly-insaturés
1.98 g
Cholestérol
70.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.19 g

Minéraux

Sodium
77.0 mg
Calcium
34.0 mg
Potassium
350 mg
Phosphore
226 mg
Fer
1.00 mg
Zinc
0.41 mg
Cuivre
0.01 mg

Vitamines

Rétinol
48.0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine E
0.40 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.08 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.13 mg
Vitamine B3 (niacine)
2.70 mg
Vitamine B6
0.19 mg
Vitamine B9 (folates)
5.00 µg

Utilisez Denté ou denté commun, cru dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26103.