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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Datte, chair et peau, sans noyau, sèche

fruits · fruits séchés

Pour 100 g

Calories
287 kcal
Protéines
1.81 g
Glucides
64.7 g
Lipides
0.25 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
287 kcal
Énergie
1210 kJ
Eau
22.9 g
Protéines
1.81 g
Glucides
64.7 g
Sucres
64.7 g
Fibres alimentaires
7.30 g
Lipides
0.25 g
AG saturés
0.07 g
AG mono-insaturés
0.12 g
Cholestérol
0.20 mg
Alcool
0 g
Sel
0.10 g

Minéraux

Sodium
39.0 mg
Calcium
44.9 mg
Magnésium
47.3 mg
Potassium
696 mg
Phosphore
62.0 mg
Fer
0.90 mg
Zinc
0.23 mg
Cuivre
0.22 mg
Manganèse
0.30 mg
Sélénium
3.05 µg
Iode
1.40 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
89.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
2.70 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.06 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.61 mg
Vitamine B5
0.81 mg
Vitamine B6
0.25 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13011.