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produits laitiers
Crottin de chèvre, sans précision sur le type de lait - pasteurisé ou cru -
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte molle
Pour 100 g
Calories
344 kcal
Protéines
22.4 g
Glucides
1.00 g
Lipides
28.0 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 344 kcal
- Énergie
- 1430 kJ
- Protéines
- 22.4 g
- Glucides
- 1.00 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 28.0 g
- AG saturés
- 19.6 g
- AG mono-insaturés
- 5.50 g
- AG poly-insaturés
- 0.91 g
- Cholestérol
- 111 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.17 g
Minéraux
- Sodium
- 467 mg
- Calcium
- 107 mg
- Magnésium
- 12.7 mg
- Potassium
- 238 mg
- Phosphore
- 186 mg
- Fer
- 0.22 mg
- Zinc
- 0.59 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Sélénium
- 13.0 µg
- Iode
- 30.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 175 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.65 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.12 mg
- Vitamine B5
- 0.79 mg
- Vitamine B6
- 0.16 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 77.5 µg
- Vitamine B12
- 0.10 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12833.