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Crottin de Chavignol (fromage de chèvre)

fromages et alternatives végétales · fromages à pâte molle

Pour 100 g

Calories
318 kcal
Protéines
20.7 g
Glucides
1.28 g
Lipides
25.8 g

En détail

Calories
318 kcal
Protéines
20.7 g
Glucides
1.28 g
Lipides
25.8 g
Sucres
1.00 g
Fibres
0 g
Sel
1.58 g
Calcium
147 mg
Fer
0.28 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
318 kcal
Énergie
1320 kJ
Eau
50.8 g
Protéines
20.7 g
Glucides
1.28 g
Sucres
1.00 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
25.8 g
AG saturés
19.0 g
AG mono-insaturés
5.55 g
AG poly-insaturés
0.90 g
Cholestérol
92.9 mg
Alcool
0 g
Sel
1.58 g

Minéraux

Sodium
518 mg
Calcium
147 mg
Magnésium
17.2 mg
Potassium
300 mg
Phosphore
207 mg
Fer
0.28 mg
Zinc
0.83 mg
Cuivre
0.10 mg
Sélénium
11.0 µg
Iode
30.0 µg

Vitamines

Rétinol
204 µg
Vitamine D
0.50 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.88 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.30 mg
Vitamine B5
2.15 mg
Vitamine B6
0.25 mg
Vitamine B9 (folates)
89.5 µg

Utilisez Crottin de Chavignol (fromage de chèvre) dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12834.