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viandes, oeufs, poissons
Crevette, crue
mollusques et crustacés crus · -
(Genus and species unknown or multiple)
Pour 100 g
Calories
99.0 kcal
Protéines
19.7 g
Glucides
3.21 g
Lipides
0.84 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 99.0 kcal
- Énergie
- 420 kJ
- Eau
- 74.3 g
- Protéines
- 19.7 g
- Glucides
- 3.21 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 0.84 g
- AG saturés
- 0.22 g
- AG mono-insaturés
- 0.23 g
- AG poly-insaturés
- 0.38 g
- Cholestérol
- 150 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.45 g
Minéraux
- Sodium
- 182 mg
- Calcium
- 84.8 mg
- Magnésium
- 49.8 mg
- Potassium
- 278 mg
- Phosphore
- 195 mg
- Fer
- 3.21 mg
- Zinc
- 2.81 mg
- Cuivre
- 0.72 mg
- Manganèse
- 0.17 mg
- Sélénium
- 34.0 µg
- Iode
- 120 µg
Vitamines
- Vitamine D
- 0.20 µg
- Vitamine E
- 1.70 mg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.20 mg
- Vitamine B5
- 0.37 mg
- Vitamine B6
- 0.15 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 19.0 µg
- Vitamine B12
- 1.00 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10021.