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Crevette bouquet, sauvage, cuite

mollusques et crustacés cuits · -

Palaemon serratus

Pour 100 g

Calories
103 kcal
Protéines
22.8 g
Glucides
0 g
Lipides
1.27 g

En détail

Calories
103 kcal
Protéines
22.8 g
Glucides
0 g
Lipides
1.27 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.47 g
Calcium
35.4 mg
Fer
0.20 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
103 kcal
Énergie
434 kJ
Eau
74.6 g
Protéines
22.8 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
1.27 g
AG saturés
0.22 g
AG mono-insaturés
0.26 g
AG poly-insaturés
0.34 g
Cholestérol
209 mg
Alcool
0 g
Sel
0.47 g

Minéraux

Sodium
188 mg
Calcium
35.4 mg
Magnésium
29.7 mg
Potassium
318 mg
Phosphore
171 mg
Fer
0.20 mg
Zinc
1.32 mg
Cuivre
0.94 mg
Manganèse
0.06 mg
Sélénium
20.4 µg
Iode
14.1 µg

Vitamines

Rétinol
2.00 µg
Bêta-carotène
0.04 µg
Vitamine D
0.50 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.05 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.91 mg
Vitamine B5
0.09 mg
Vitamine B6
0.12 mg
Vitamine B12
1.77 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10033.