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Crème anglaise, préemballée
sauces · sauces sucrées
Pour 100 g
Calories
97.3 kcal
Protéines
3.44 g
Glucides
14.8 g
Lipides
2.50 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 97.3 kcal
- Énergie
- 410 kJ
- Eau
- 77.7 g
- Protéines
- 3.44 g
- Glucides
- 14.8 g
- Sucres
- 12.9 g
- Amidon
- 0.70 g
- Fibres alimentaires
- 1.00 g
- Lipides
- 2.50 g
- AG saturés
- 1.55 g
- AG mono-insaturés
- 0.72 g
- AG poly-insaturés
- 0.10 g
- Cholestérol
- 26.6 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.13 g
Minéraux
- Sodium
- 53.7 mg
- Calcium
- 110 mg
- Magnésium
- 10.0 mg
- Potassium
- 140 mg
- Phosphore
- 91.0 mg
- Fer
- 0.11 mg
- Zinc
- 0.38 mg
- Cuivre
- 0.01 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 50.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 28.9 µg
- Bêta-carotène
- 69.8 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.45 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.19 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.11 mg
- Vitamine B5
- 0.39 mg
- Vitamine B6
- 0.02 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 9.03 µg
- Vitamine B12
- 0.23 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 39700.