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Crabe ou tourteau, bouilli/cuit à l'eau

mollusques et crustacés cuits · -

Cancer pagurus

Pour 100 g

Calories

124 kcal

Protéines

19.5 g

Glucides

1.79 g

Lipides

4.29 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 124 kcal
Énergie: 520 kJ
Eau: 72.3 g
Protéines: 19.5 g
Glucides: 1.79 g
Sucres: 0 g
Amidon: 0 g
Fibres alimentaires: 0 g
Lipides: 4.29 g
AG saturés: 0.55 g
AG mono-insaturés: 1.26 g
AG poly-insaturés: 1.40 g
Cholestérol: 73.3 mg
Alcool: 0 g
Sel: 1.23 g

Minéraux

Sodium: 478 mg
Calcium: 53.0 mg
Magnésium: 55.0 mg
Potassium: 248 mg
Phosphore: 302 mg
Fer: 1.62 mg
Zinc: 4.42 mg
Cuivre: 1.99 mg
Manganèse: 0.09 mg
Sélénium: 39.6 µg
Iode: 100 µg

Vitamines

Rétinol: 26.0 µg
Vitamine D: 0 µg
Vitamine K1: 0 µg
Vitamine C: 3.60 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.08 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.53 mg
Vitamine B3 (niacine): 2.10 mg
Vitamine B5: 0.73 mg
Vitamine B6: 0.20 mg
Vitamine B9 (folates): 25.5 µg
Vitamine B12: 6.79 µg

Utilisez Crabe ou tourteau, bouilli/cuit à l'eau dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10025.