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Courgette, chair et peau, surgelée, crue

légumes · légumes crus

Cucurbita pepo L.

Pour 100 g

Calories
16.5 kcal
Protéines
1.08 g
Glucides
2.00 g
Lipides
0.13 g

En détail

Calories
16.5 kcal
Protéines
1.08 g
Glucides
2.00 g
Lipides
0.13 g
Sucres
1.11 g
Fibres
1.48 g
Sel
0.03 g
Calcium
18.0 mg
Fer
0.51 mg
Vitamine C
5.30 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
16.5 kcal
Énergie
69.0 kJ
Eau
94.7 g
Protéines
1.08 g
Glucides
2.00 g
Sucres
1.11 g
Fibres alimentaires
1.48 g
Lipides
0.13 g
AG saturés
0.03 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.06 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.03 g

Minéraux

Sodium
11.0 mg
Calcium
18.0 mg
Magnésium
13.0 mg
Potassium
218 mg
Phosphore
28.0 mg
Fer
0.51 mg
Zinc
0.21 mg
Cuivre
0.05 mg
Manganèse
0.24 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
119 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
4.20 µg
Vitamine C
5.30 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.04 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.43 mg
Vitamine B5
0.30 mg
Vitamine B6
0.05 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Courgette, chair et peau, surgelée, crue dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20230.