Tous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Courgette, chair et peau, cuite
légumes · légumes cuits
Cucurbita pepo L.
Pour 100 g
Calories
15.5 kcal
Protéines
0.93 g
Glucides
1.40 g
Lipides
0.36 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 15.5 kcal
- Énergie
- 64.8 kJ
- Eau
- 93.8 g
- Protéines
- 0.93 g
- Glucides
- 1.40 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0.50 g
- Fibres alimentaires
- 1.50 g
- Lipides
- 0.36 g
- AG saturés
- 0.10 g
- AG mono-insaturés
- 0.03 g
- AG poly-insaturés
- 0.15 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.10 g
Minéraux
- Sodium
- 39.0 mg
- Calcium
- 19.3 mg
- Magnésium
- 22.3 mg
- Potassium
- 238 mg
- Phosphore
- 65.0 mg
- Fer
- 0.32 mg
- Zinc
- 0.22 mg
- Cuivre
- 0.09 mg
- Manganèse
- 0.09 mg
- Sélénium
- 10.0 µg
- Iode
- 5.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 173 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 4.20 µg
- Vitamine C
- 2.90 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.05 mg
- Vitamine B5
- 0.05 mg
- Vitamine B6
- 0.05 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20021.