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légumes · légumes crus
Cucurbita pepo L.
Pour 100 g
Calories
32.3 kcal
Protéines
0.64 g
Glucides
5.41 g
Lipides
0.57 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 32.3 kcal
- Énergie
- 136 kJ
- Eau
- 91.6 g
- Protéines
- 0.64 g
- Glucides
- 5.41 g
- Sucres
- 2.76 g
- Fibres alimentaires
- 1.50 g
- Lipides
- 0.57 g
- AG saturés
- 0.12 g
- AG mono-insaturés
- 0.04 g
- AG poly-insaturés
- 0.24 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.04 g
Minéraux
- Sodium
- 17.0 mg
- Calcium
- 23.0 mg
- Magnésium
- 12.0 mg
- Potassium
- 108 mg
- Phosphore
- 12.0 mg
- Fer
- 0.31 mg
- Zinc
- 0.19 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0.13 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 64.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0.90 µg
- Vitamine C
- 2.10 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.02 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.95 mg
- Vitamine B5
- 0.36 mg
- Vitamine B6
- 0.10 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20145.