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Courge spaghetti, chair sans peau, crue

légumes · légumes crus

Cucurbita pepo L.

Pour 100 g

Calories
32.3 kcal
Protéines
0.64 g
Glucides
5.41 g
Lipides
0.57 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
32.3 kcal
Énergie
136 kJ
Eau
91.6 g
Protéines
0.64 g
Glucides
5.41 g
Sucres
2.76 g
Fibres alimentaires
1.50 g
Lipides
0.57 g
AG saturés
0.12 g
AG mono-insaturés
0.04 g
AG poly-insaturés
0.24 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.04 g

Minéraux

Sodium
17.0 mg
Calcium
23.0 mg
Magnésium
12.0 mg
Potassium
108 mg
Phosphore
12.0 mg
Fer
0.31 mg
Zinc
0.19 mg
Cuivre
0.04 mg
Manganèse
0.13 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
64.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.90 µg
Vitamine C
2.10 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.95 mg
Vitamine B5
0.36 mg
Vitamine B6
0.10 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20145.