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Courge, graine, séchée

fruits à coque et graines oléagineuses · -

Pour 100 g

Calories
618 kcal
Protéines
29.5 g
Glucides
5.39 g
Lipides
49.1 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
618 kcal
Énergie
2560 kJ
Eau
5.23 g
Protéines
29.5 g
Glucides
5.39 g
Sucres
1.40 g
Amidon
1.47 g
Fibres alimentaires
6.00 g
Lipides
49.1 g
AG saturés
8.66 g
AG mono-insaturés
16.2 g
AG poly-insaturés
21.0 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.02 g

Minéraux

Sodium
7.00 mg
Calcium
46.0 mg
Magnésium
592 mg
Potassium
809 mg
Phosphore
1230 mg
Fer
8.82 mg
Zinc
7.81 mg
Cuivre
1.34 mg
Manganèse
4.54 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
9.00 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
7.30 µg
Vitamine C
1.90 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.27 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.15 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.99 mg
Vitamine B5
0.75 mg
Vitamine B6
0.14 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 15064.