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Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, cuite

légumes · légumes cuits

Curcubita moschata

Pour 100 g

Calories
28.9 kcal
Protéines
1.06 g
Glucides
5.24 g
Lipides
0.50 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
28.9 kcal
Énergie
122 kJ
Eau
90.9 g
Protéines
1.06 g
Glucides
5.24 g
Sucres
4.00 g
Amidon
0.40 g
Fibres alimentaires
1.80 g
Lipides
0.50 g
AG saturés
0.01 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.01 g
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
17.0 mg
Magnésium
7.40 mg
Potassium
340 mg
Phosphore
17.0 mg
Fer
0.15 mg
Zinc
0.13 mg
Cuivre
0.05 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
1150 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
2.28 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.01 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.50 mg
Vitamine B5
0.23 mg
Vitamine B6
0.06 mg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20292.