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Confiture de lait

confitures et assimilés · -

Pour 100 g

Calories
340 kcal
Protéines
6.84 g
Glucides
61.7 g
Lipides
7.35 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
340 kcal
Énergie
1430 kJ
Eau
25.4 g
Protéines
6.84 g
Glucides
61.7 g
Sucres
49.7 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
7.35 g
AG saturés
4.53 g
AG mono-insaturés
2.14 g
AG poly-insaturés
0.38 g
Cholestérol
29.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.32 g

Minéraux

Sodium
129 mg
Calcium
251 mg
Magnésium
22.0 mg
Potassium
350 mg
Phosphore
193 mg
Fer
0.17 mg
Zinc
0.79 mg
Cuivre
0.004 mg
Manganèse
0.002 mg

Vitamines

Rétinol
73.0 µg
Vitamine D
0.20 µg
Vitamine C
2.60 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.41 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.21 mg
Vitamine B5
0.84 mg
Vitamine B6
0.02 mg
Vitamine B12
0.31 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 31040.

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