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Confit de canard, appertisé
charcuteries et alternatives végétales · autres spécialités charcutières
Pour 100 g
Calories
273 kcal
Protéines
25.7 g
Glucides
0.15 g
Lipides
18.8 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 273 kcal
- Énergie
- 1140 kJ
- Eau
- 49.7 g
- Protéines
- 25.7 g
- Glucides
- 0.15 g
- Sucres
- 0.14 g
- Amidon
- 1.00 g
- Fibres alimentaires
- 0.40 g
- Lipides
- 18.8 g
- AG saturés
- 7.26 g
- AG mono-insaturés
- 9.63 g
- AG poly-insaturés
- 1.92 g
- Cholestérol
- 132 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.44 g
Minéraux
- Sodium
- 568 mg
- Calcium
- 5.30 mg
- Magnésium
- 18.8 mg
- Potassium
- 241 mg
- Phosphore
- 179 mg
- Fer
- 2.70 mg
- Zinc
- 5.70 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 28.0 µg
- Iode
- 17.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 21.0 µg
- Bêta-carotène
- 30.0 µg
- Vitamine D
- 1.80 µg
- Vitamine C
- 1.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.34 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 7.10 mg
- Vitamine B5
- 0.74 mg
- Vitamine B6
- 0.30 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 20.0 µg
- Vitamine B12
- 2.95 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 8110.