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Pour 100 g
Calories
105 kcal
Protéines
17.2 g
Glucides
0.08 g
Lipides
3.98 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 105 kcal
- Énergie
- 441 kJ
- Eau
- 77.7 g
- Protéines
- 17.2 g
- Glucides
- 0.08 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 3.98 g
- AG saturés
- 1.07 g
- AG mono-insaturés
- 0.84 g
- AG poly-insaturés
- 1.05 g
- Cholestérol
- 104 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.19 g
Minéraux
- Sodium
- 77.0 mg
- Calcium
- 5.00 mg
- Magnésium
- 18.0 mg
- Potassium
- 261 mg
- Phosphore
- 211 mg
- Fer
- 4.24 mg
- Zinc
- 1.47 mg
- Cuivre
- 0.34 mg
- Manganèse
- 0.04 mg
- Sélénium
- 14.0 µg
- Iode
- 1.95 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 1.00 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 8.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.52 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1.00 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.40 mg
- Vitamine B5
- 2.78 mg
- Vitamine B6
- 0.43 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 2.00 µg
- Vitamine B12
- 13.8 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40062.