Niki CoachTous les aliments
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viandes crues · abats
Pour 100 g
Calories
103 kcal
Protéines
18.5 g
Glucides
0.60 g
Lipides
2.95 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 103 kcal
- Énergie
- 433 kJ
- Eau
- 79.0 g
- Protéines
- 18.5 g
- Glucides
- 0.60 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 2.95 g
- AG saturés
- 0.74 g
- AG mono-insaturés
- 0.56 g
- AG poly-insaturés
- 0.61 g
- Cholestérol
- 124 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.20 g
Minéraux
- Sodium
- 81.7 mg
- Calcium
- 7.00 mg
- Magnésium
- 21.0 mg
- Potassium
- 287 mg
- Phosphore
- 212 mg
- Fer
- 5.14 mg
- Zinc
- 1.49 mg
- Cuivre
- 0.40 mg
- Manganèse
- 0.04 mg
- Sélénium
- 23.5 µg
- Iode
- 1.90 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.93 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 2.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.24 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.91 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.78 mg
- Vitamine B5
- 1.79 mg
- Vitamine B6
- 0.11 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 3.00 µg
- Vitamine B12
- 8.44 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40052.