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Citron, chair sans peau, sans pépins, cru

fruits · fruits crus

Citrus limon (L.) Burm. f.

Pour 100 g

Calories
24.3 kcal
Protéines
0.25 g
Glucides
1.56 g
Lipides
0.50 g

En détail

Calories
24.3 kcal
Protéines
0.25 g
Glucides
1.56 g
Lipides
0.50 g
Sucres
0.80 g
Fibres
0.50 g
Sel
0.01 g
Calcium
11.0 mg
Fer
0.15 mg
Vitamine C
45.0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
24.3 kcal
Énergie
105 kJ
Eau
91.3 g
Protéines
0.25 g
Glucides
1.56 g
Sucres
0.80 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0.50 g
Lipides
0.50 g
AG saturés
0.01 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.01 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
11.0 mg
Magnésium
7.90 mg
Potassium
140 mg
Phosphore
12.0 mg
Fer
0.15 mg
Zinc
0.33 mg
Cuivre
0.04 mg
Manganèse
0.02 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
5.00 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
45.0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.01 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.10 mg
Vitamine B5
0.14 mg
Vitamine B6
0.02 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13009.