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entrées et plats composés
Choucroute cuisinée aux lardons, sans garniture, égouttée, cuite
plats composés · plats de légumes/légumineuses
Pour 100 g
Calories
75.5 kcal
Protéines
1.38 g
Glucides
0.10 g
Lipides
6.60 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 75.5 kcal
- Énergie
- 310 kJ
- Eau
- 85.6 g
- Protéines
- 1.38 g
- Glucides
- 0.10 g
- Sucres
- 0.20 g
- Amidon
- 0.35 g
- Fibres alimentaires
- 4.50 g
- Lipides
- 6.60 g
- AG saturés
- 2.02 g
- AG mono-insaturés
- 3.12 g
- AG poly-insaturés
- 1.08 g
- Cholestérol
- 8.44 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.26 g
Minéraux
- Sodium
- 505 mg
- Calcium
- 43.0 mg
- Magnésium
- 6.80 mg
- Potassium
- 83.0 mg
- Phosphore
- 15.0 mg
- Fer
- 0.30 mg
- Zinc
- 0.15 mg
- Cuivre
- 0.05 mg
- Manganèse
- 0.09 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 21.0 µg
- Bêta-carotène
- 5.00 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 31.0 µg
- Vitamine C
- 17.2 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.10 mg
- Vitamine B5
- 0.11 mg
- Vitamine B6
- 0.06 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 19.1 µg
- Vitamine B12
- 0.03 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25220.