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Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté

légumes · légumes cuits

Brassica oleracea L. var. Gemnifera (DC.) Zenker

Pour 100 g

Calories
37.8 kcal
Protéines
2.50 g
Glucides
4.10 g
Lipides
0.53 g

En détail

Calories
37.8 kcal
Protéines
2.50 g
Glucides
4.10 g
Lipides
0.53 g
Sucres
2.50 g
Fibres
3.30 g
Sel
0.57 g
Calcium
26.3 mg
Fer
0.70 mg
Vitamine C
18.0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
37.8 kcal
Énergie
158 kJ
Eau
88.9 g
Protéines
2.50 g
Glucides
4.10 g
Sucres
2.50 g
Fibres alimentaires
3.30 g
Lipides
0.53 g
AG saturés
0.10 g
AG mono-insaturés
0.07 g
AG poly-insaturés
0.36 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.57 g

Minéraux

Sodium
222 mg
Calcium
26.3 mg
Magnésium
12.2 mg
Potassium
252 mg
Phosphore
53.0 mg
Fer
0.70 mg
Zinc
0.20 mg
Cuivre
0.03 mg
Manganèse
0.10 mg
Sélénium
1.50 µg
Iode
1.00 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
465 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine E
0.69 mg
Vitamine C
18.0 mg
Vitamine B12
0 µg

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Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20077.