Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Chou chinois pé-tsaï, cru
légumes · légumes crus
Brassica rapa L. subsp. Pekinensis
Pour 100 g
Calories
16.4 kcal
Protéines
1.25 g
Glucides
2.10 g
Lipides
0.20 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 16.4 kcal
- Énergie
- 69.2 kJ
- Eau
- 95.2 g
- Protéines
- 1.25 g
- Glucides
- 2.10 g
- Sucres
- 0.82 g
- Fibres alimentaires
- 0.73 g
- Lipides
- 0.20 g
- AG saturés
- 0.04 g
- AG mono-insaturés
- 0.02 g
- AG poly-insaturés
- 0.07 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.02 g
Minéraux
- Sodium
- 9.00 mg
- Calcium
- 30.4 mg
- Magnésium
- 13.0 mg
- Potassium
- 238 mg
- Phosphore
- 40.2 mg
- Fer
- 0.31 mg
- Zinc
- 0.11 mg
- Cuivre
- 0.02 mg
- Manganèse
- 0.19 mg
- Sélénium
- 0.29 µg
- Iode
- 0.30 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 80.0 µg
- Vitamine C
- 21.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.40 mg
- Vitamine B5
- 0.11 mg
- Vitamine B6
- 0.14 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20167.