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Chocolat noir 40% de cacao et plus, à pâtisser, tablette

chocolats et produits à base de chocolat · -

Pour 100 g

Calories

546 kcal

Protéines

6.39 g

Glucides

51.4 g

Lipides

33.1 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 546 kcal
Énergie: 2280 kJ
Eau: 0.90 g
Protéines: 6.39 g
Glucides: 51.4 g
Sucres: 41.6 g
Amidon: 0 g
Fibres alimentaires: 8.76 g
Lipides: 33.1 g
AG saturés: 22.0 g
AG mono-insaturés: 10.1 g
AG poly-insaturés: 1.01 g
Cholestérol: 1.73 mg
Alcool: 0 g
Sel: 0.01 g

Minéraux

Sodium: 5.36 mg
Calcium: 46.0 mg
Magnésium: 130 mg
Potassium: 300 mg
Phosphore: 186 mg
Fer: 4.35 mg
Zinc: 1.30 mg

Vitamines

Rétinol: 0 µg
Bêta-carotène: 54.0 µg
Vitamine D: 0 µg
Vitamine E: 1.44 mg
Vitamine C: 0.28 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.07 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.07 mg
Vitamine B3 (niacine): 0.60 mg
Vitamine B6: 0.03 mg
Vitamine B9 (folates): 12.0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 31085.