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Pour 100 g
Calories
136 kcal
Protéines
27.1 g
Glucides
0 g
Lipides
3.03 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 136 kcal
- Énergie
- 573 kJ
- Eau
- 68.2 g
- Protéines
- 27.1 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 3.03 g
- AG saturés
- 0.93 g
- AG mono-insaturés
- 1.36 g
- AG poly-insaturés
- 0.23 g
- Cholestérol
- 75.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.22 g
Minéraux
- Sodium
- 86.0 mg
- Calcium
- 17.0 mg
- Potassium
- 405 mg
- Phosphore
- 201 mg
- Fer
- 3.73 mg
- Zinc
- 5.27 mg
- Cuivre
- 0.30 mg
- Manganèse
- 0.04 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 1.20 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.09 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.61 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.95 mg
- Vitamine B6
- 0 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 5.00 µg
- Vitamine B12
- 1.19 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 21801.