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Pour 100 g
Calories
138 kcal
Protéines
28.0 g
Glucides
0 g
Lipides
2.85 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 138 kcal
- Énergie
- 581 kJ
- Eau
- 68.6 g
- Protéines
- 28.0 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 2.85 g
- AG saturés
- 2.41 g
- AG mono-insaturés
- 0.27 g
- AG poly-insaturés
- 0.17 g
- Cholestérol
- 83.6 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.10 g
Minéraux
- Sodium
- 39.8 mg
- Calcium
- 4.80 mg
- Magnésium
- 28.1 mg
- Potassium
- 333 mg
- Phosphore
- 214 mg
- Fer
- 3.40 mg
- Zinc
- 3.10 mg
- Cuivre
- 0.16 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 5.00 µg
- Iode
- 4.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 18.0 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine C
- 1.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.15 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.36 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 9.50 mg
- Vitamine B5
- 0.45 mg
- Vitamine B6
- 0.70 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 20.0 µg
- Vitamine B12
- 4.05 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6902.