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Pour 100 g
Calories
144 kcal
Protéines
29.7 g
Glucides
0 g
Lipides
2.75 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 144 kcal
- Énergie
- 607 kJ
- Eau
- 66.6 g
- Protéines
- 29.7 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 2.75 g
- AG saturés
- 0.82 g
- AG mono-insaturés
- 0.73 g
- AG poly-insaturés
- 0.57 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux
- Fer
- 3.99 mg
- Zinc
- 3.53 mg
- Sélénium
- 7.96 µg
Vitamines
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.28 mg
- Vitamine B6
- 0.69 mg
- Vitamine B12
- 1.63 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6910.