Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Chayote ou christophine ou chouchou, chair sans peau, sans noyau, cuite à la vapeur, prélevée à La Réunion (Sechium edule)
légumes · légumes et leurs produits de la Réunion
Sechium edule
Pour 100 g
Calories
20.9 kcal
Protéines
0.63 g
Glucides
3.50 g
Lipides
0.30 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 20.9 kcal
- Énergie
- 88.2 kJ
- Eau
- 93.4 g
- Protéines
- 0.63 g
- Glucides
- 3.50 g
- Sucres
- 2.80 g
- Amidon
- 0.70 g
- Fibres alimentaires
- 1.40 g
- Lipides
- 0.30 g
- AG saturés
- 0.01 g
- AG mono-insaturés
- 0.01 g
- AG poly-insaturés
- 0.01 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.02 g
Minéraux
- Sodium
- 7.00 mg
- Calcium
- 14.0 mg
- Magnésium
- 8.50 mg
- Potassium
- 170 mg
- Phosphore
- 23.0 mg
- Fer
- 0.46 mg
- Zinc
- 0.10 mg
- Cuivre
- 0.03 mg
- Manganèse
- 0.14 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 8.74 µg
- Vitamine K1
- 1.77 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.35 mg
- Vitamine B5
- 0.32 mg
- Vitamine B6
- 0.02 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20297.