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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Chayote ou christophine ou chouchou, bouillie/cuite à l'eau

légumes · légumes cuits

Sechium edule

Pour 100 g

Calories

21.6 kcal

Protéines

0.62 g

Glucides

2.29 g

Lipides

0.48 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 21.6 kcal
Énergie: 89.6 kJ
Eau: 93.4 g
Protéines: 0.62 g
Glucides: 2.29 g
Fibres alimentaires: 2.80 g
Lipides: 0.48 g
AG saturés: 0.09 g
Cholestérol: 0 mg
Alcool: 0 g
Sel: 0.003 g

Minéraux

Sodium: 1.00 mg
Calcium: 13.0 mg
Magnésium: 12.0 mg
Potassium: 173 mg
Phosphore: 29.0 mg
Fer: 0.22 mg
Zinc: 0.31 mg
Cuivre: 0.11 mg
Manganèse: 0.17 mg

Vitamines

Rétinol: 0 µg
Vitamine D: 0 µg
Vitamine C: 8.00 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.04 mg
Vitamine B3 (niacine): 0.42 mg
Vitamine B5: 0.41 mg
Vitamine B6: 0.12 mg
Vitamine B12: 0 µg

Utilisez Chayote ou christophine ou chouchou, bouillie/cuite à l'eau dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13177.