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produits céréaliers
Chapelure
pains et assimilés · biscottes et pains grillés
Pour 100 g
Calories
365 kcal
Protéines
9.41 g
Glucides
74.3 g
Lipides
1.60 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 365 kcal
- Énergie
- 1550 kJ
- Eau
- 7.60 g
- Protéines
- 9.41 g
- Glucides
- 74.3 g
- Sucres
- 4.29 g
- Amidon
- 64.6 g
- Fibres alimentaires
- 5.40 g
- Lipides
- 1.60 g
- AG saturés
- 0.46 g
- AG mono-insaturés
- 0.26 g
- AG poly-insaturés
- 0.81 g
- Cholestérol
- 1.00 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.72 g
Minéraux
- Sodium
- 288 mg
- Calcium
- 26.8 mg
- Magnésium
- 31.3 mg
- Potassium
- 208 mg
- Phosphore
- 113 mg
- Fer
- 1.10 mg
- Zinc
- 0.81 mg
- Cuivre
- 0.17 mg
- Manganèse
- 0.56 mg
- Sélénium
- 2.00 µg
- Iode
- 2.50 µg
Vitamines
- Rétinol
- 16.0 µg
- Bêta-carotène
- 30.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0.28 µg
- Vitamine C
- 2.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.18 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.20 mg
- Vitamine B5
- 0.30 mg
- Vitamine B6
- 0.04 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 4.30 µg
- Vitamine B12
- 0.10 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 7500.