Tous les aliments
produits céréaliers

Chapelure

pains et assimilés · biscottes et pains grillés

Pour 100 g

Calories
365 kcal
Protéines
9.41 g
Glucides
74.3 g
Lipides
1.60 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
365 kcal
Énergie
1550 kJ
Eau
7.60 g
Protéines
9.41 g
Glucides
74.3 g
Sucres
4.29 g
Amidon
64.6 g
Fibres alimentaires
5.40 g
Lipides
1.60 g
AG saturés
0.46 g
AG mono-insaturés
0.26 g
AG poly-insaturés
0.81 g
Cholestérol
1.00 mg
Alcool
0 g
Sel
0.72 g

Minéraux

Sodium
288 mg
Calcium
26.8 mg
Magnésium
31.3 mg
Potassium
208 mg
Phosphore
113 mg
Fer
1.10 mg
Zinc
0.81 mg
Cuivre
0.17 mg
Manganèse
0.56 mg
Sélénium
2.00 µg
Iode
2.50 µg

Vitamines

Rétinol
16.0 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.28 µg
Vitamine C
2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.18 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.10 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.20 mg
Vitamine B5
0.30 mg
Vitamine B6
0.04 mg
Vitamine B9 (folates)
4.30 µg
Vitamine B12
0.10 µg

Utilisez Chapelure dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 7500.